venerdi 30 gennaio cena sabato

31 gennaio pranzo e cena

brodo di carne per gli apprezzatori

Biancostato di vitelllo, Coda di bue Lingua, Biancostato di manzo, Testina di vitello, Magatello di vitello, Cappone, Cotechino

Mostarda di Cremona
Salsa verde dolce e piccante
Senape

Zucchine, carote, cipolle, patate e sedano

Cutizza caramellata

Caffè

costo per persona € 45